Rodeo „Pizza Wilder Hirsch"
Dünne Streifen vom kurzgebratenen Rodeo Hirschrücken gehen hier eine Liaison mit Feigen und Granatapfelkernen ein. Die Basis ist ein hauchdünn vorgebackener Pizzaboden, der mit Créme fraîche bestrichen wird.
https://www.servicebund.de/rezepte/rodeo-pizza-wilder-hirsch.html
Rodeo „Pizza Philly-Cheese-Style“
Rosa gebratene Rodeo Rinderfilet-Abschnitte machen es sich hier auf fein-säuerlicher Crème fraîche bequem und werden von karamellisierten roten Zwiebeln, Jalapeños und Provolone-Käse getoppt.
https://www.servicebund.de/rezepte/rodeo-pizza-philly-cheese-style.html